Babiččina Bábovka

Recept na nadýchanou třenou bábovku. Připravíme si:

  • 6 vajec
  • 21 dkg cukru
  • 15 dkg polohrubé mouky
  • 8 dkg másla
  • lžičku kypřícího prášku do pečiva

Třeme 6 žloutků s cukrem do pěny a potom přidáme rozpuštěné máslo, mouku a prášek do pečiva. Z 6 bílků uděláme sníh a zamícháme jej do směsi. Směs vložíme do formy na bábovku.

Pečeme zhruba 45 minut při těplotě 160 stupnů Celsia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *